Sziasztok!

Először is minden anyukának szeretnék boldog anyák napját kívánni, ti vagytok a legkirályabbak, de legfőképp az én anyukám!!! Eme jeles napon hoztam nektek egy alacsony szénhidrát tartalmú süteményt, amely még nagyon finom is.

Hozzávalók:

♥2db közepes cukkini

♥1db banán

♥3 db tojás

♥100g zabpehely darálva

♥50g fehérje ( nekem vaníliás van itthon)

♥15g kakaópor

♥1 csomag sütőpor

♥ízlés szerint édesítő

Elkészítés:

Először pépesre törjük a banánt egy villával, majd belereszeljük a megmosott cukkinit héjastul a tálba, hozzáadva a tojást összekeverjük, majd apránként adagolva hozzáadunk minden száraz hozzávalót. 180°C-ra előmelegített sütőbe rakjuk szilikon formában, s ha az nincs sütőpapírral kibélelt tepsiben. 25 percig hagyjuk sülni, majd 5 percenként szúrópróbának vetjük alá amíg azon át nem megy.

Én nagyon imádom ezt a receptet, hisz egy-egy kockát még alacsony szénhidrát napok étrendjébe is beilleszthetek.

Csókol:

EcciPink