Sziasztok!

Ahogy tegnap ígértem facebookon, ma elhozom nektek a tegnapi szépségek receptjét, amit Vikivel készítettünk. Megint, egy egyszerű de nagyszerű recept, amiket tudtok, hogy imádok, eddig ez a család kedvence, úgyhogy remélem nektek is az lesz.

Hozzávalók:

♥2 db banán

♥4 db tojás

♥115g zabpehely darálva (esetleg 10-20g maradhat eredeti állapotában)

♥65ml tej (Növényi, állati, amelyiket preferáljátok)

♥20g eper a sütibe, 80g díszítésre

♥50g vaniliás fehérje pór

♥20g Glutén, búza, és tej mentes csoki drazsé

Elkészítés:

A banánt egy villával pépesre tőrjük, majd a tojással együtt felverjük. A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd szépen lassan adagolva beleforgatjuk a banános tojás masszába. Az epret összeturmixoljuk a tejjel, majd szépen azt is belekeverjük a tésztába. A muffin formákat 2/3-ig öntjük, majd a csokival és a maradék eperrel díszítjük. A 180°C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük őket, amíg át nem mennek a  szúrópróbán, és már lehet is őket tálalni, elhihetitek nem sokáig marad meg az asztalon.

Csókol:

EcciPink